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农村冷库建设为农产品蔬菜保鲜获取盈利

今年春节期间,由于天气暖和,各类蔬菜获高产,大批菜农本想抢收过年或节里图个好价钱,却遇市场滞销,大批农民“望菜兴叹”。然而,节前节里,记者在雷州覃斗镇铺前村看到农民依然收获蔬菜的火热场面。大年初七,该村农贸市场热闹非凡,这一厢菜农繁忙交易青椒和四季豆,那一厢民工将包装好的蔬菜接连地搬进冷库里进行冷藏。

“这里有了冷库,既方便我们附近村人交易蔬菜,收购价格还挺高,甚至有时比其它收购点每公斤高出八九毛钱,我种有的5亩四季豆,几乎每天都拉来卖。”海边村豆农黄堪仁兴奋地说,至今已赚有4万多元了。

管理人员陈党介绍,三年前村干部建起占地面积200多平方米的蔬菜冷库,他就承包过来经营了,每年边种植,边以经纪人身份从事经营管理。他跟湖南老板合作,帮助促销村民收获起的各类瓜菜,每次可冷藏20万斤,仅去年共冷藏了椒类和豆类农产品达1000多吨。

当天看到陈党冷库档口前火热的生意,他却喜忧参半告诉记者,在北运菜收获季节里,为了服务村民,不管量的大小,也不管质量的好差,坚持天天收购,仅冷库每天的耗电等费用要达400到500元,这些年来,从事收购蔬菜生意亏了本,每年都将种植四季豆赚来的全垫上。陈党期望得到农业部门的扶持,给予农村冷库专项资金补贴,加强村级冷库项目建设,缓解农产品滞销问题,促进农产品流通,让农民增收致富。

记者了解到,铺前村近十年来在村干部的带动下,北运菜种植呈迅猛发展势头,成了种植四季豆的“专业村”,同时又引种良种“辣椒妹”,每年北运菜种植面积达5000亩以上。几年前,有时由于大量蔬菜高峰上市,碰上行情低迷,曾出现滞销现象,导致村民种出的蔬菜烂在田里。为破解这一困局,2012年,该村干部陈朋经多方筹资20多万元创建冷库,为增加村集体经济收入,将冷库承包给较有能力的村民管理,充分发挥了冷库功能作用,促进了该村农产品流通。

在雷州覃斗镇铺前村自从建起冷库,村民收获起的蔬菜、瓜果就都不愁卖了啦,尤其像四季豆每隔天就采收一次,否则“变老”“变焉”就卖不出门,即使菜市遇上滞销境况,经纪人每天照常收购,将它冷藏起来。村建起冷库,实现了为村民提供“收购、储藏、销售一条龙”服务,使村走上发展农业特色之路,带旺了村经济的发展。